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Receta: Galletas Holandesas!

domingo, 26 de febrero de 2012




La receta la he sacado del precioso blog de Ishtar Olivera

INGREDIENTES:
2 tazas de azúcar moreno
1 taza y media de mantequilla
de 3 a 4 tazas de harina
1 huevo batido
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela
3/4 de cucharadita de clavo
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de jengibre


Os acordáis de los cortadores de galletas de los que os hablé en este POST ?



PREPARACIÓN:
Batir la mantequilla con el azúcar. 
Añadir el resto de los ingredientes y mezclar. 
Tiene que resultar una masa compacta y a la vez suave. 
Envolver en papel film y enfriar en la nevera de 2 a 4 horas. 
Transcurrido ese tiempo ya se pueden hacer las galletas. 
Se hornean de 8 a 10 minutos a 175º.






Me parecía poca masa y no se si es que las hice muy finas, pero me salieron 2 bandejas y media de galletas!





Que rica olía la cocina!






Eran tan monas, que la verdad que daba pena comérselas ^^
Pero estaban riquísimas!


Unas pocas empaquetadas para regalitos :)


.....................


Qué tal vuestro fin de semana? El mío bastante casero



Contacto y pedidos: 
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AVISO!Todas mis creaciones y fotografías están inscritas en el registro de la propiedad intelectual de Safe Creative

10 comentarios:

  1. ala que bonitas!! y qué hambre!! .. yo hago unas de mantequilla que me quedan riquísimas

    1 beso

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  2. Este finde nos ha dado por la cocina!!

    Ayer hice yo cupcakes de vainilla y fresas(la receta que viene en la revista de EL Costurero)y han salido buenísimos aunque no puede hacerle el topping porque me quedé sin ingredientes!

    Tengo que probar esta receta que tiene muy buena pinta!

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  3. Los cortadores de Miffy me acaban de enamorar!

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  4. Preciosas, los conejitos que lindos ... Bueno, yo soy de las que valen para comerlas :)
    :)

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  5. que buena pinta tienen que estar riquisimas me la he apuntado para hacerlas aunque con otros cortadores...mas de niño para tentar a mis chicos ( mi marido y mi niño de 2 años)....gracias por compartirla
    besos
    noe

    ResponderEliminar
  6. que cosa tan mona por favor! y la receta tiene buena pinta!

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  7. Drissing: gracias!de mantequilla tengo ganas de hacer, serán las próximas :D

    Martiti: gracias!

    Beatriz: jajaja pues si!uhm esa receta tengo ganas de hacerla también, a ver si me pongo un día.
    Esta está muy rica, ya verás :)

    Isabel: si!me encantan :D

    Koki: lo mismo me pasó a mi XD

    Broches Chulis: jejeje yo también para que nos vamos a engañar ^^

    Noe: ya verás como triunfas!

    Naxcam: están muy ricas y es muy sencilla


    besitos

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  8. mmmmm que deliciosas y simpáticas se ven!
    me encantan las galletas de especias.
    tendré que probar esta receta.

    por cierto, las fotos son excelentes!

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